Discussie met VN-rapporteur voor het recht op voedsel Olivier De Schutter

27 apr 2012 rubriek: Landbouw & visserij, Video, Vlaams Parlement | Reageren uitgeschakeld

VN-rapporteur voor het recht op voedsel Olivier De Schutter

Op woensdag 25 april kwam Olivier De Schutter, VN-rapporteur voor het recht op voedsel, voor een gedachtenwisseling naar de commisse Landbouw in het Vlaams Parlement.

De Schutter werkt voor de VN rond landbouw en bestudeert hoe we op termijn deze planeet kunnen blijven voeden. Bekijk hier het videoverslag van deze commissie.

De huidige manier van voedsel produceren is niet houdbaar, zo stelt De Schutter, als we blijven kiezen voor grootschalige landbouw die steunt op petroleum-gebaseerde kunstmest en pesticiden en zwaar de focus legt op export-gerichte productie . De toekomst ligt wel bij agro-ecologie: waarbij, meestal kleinschaliger, landbouw bedreven wordt op maat van de regio en de omgeving. We moeten af van het efficiëntie-denken, waarbij enkel de economische kost van het geproduceerde voedsel telt.

Grootschalige landbouwindustrie wordt momenteel daarvoor, ten onrechte, beloond. De Schutter onderbouwde zijn discours met niet mis te verstaan cijfermateriaal. De grootschalige agro-industrie kan weliswaar met een beperkte tewerkstelling grote hoeveelheden voedsel produceren, maar heeft vaak negatieve milieu-effecten en is bijvoorbeeld per hectare minder productief dan kleinschaligere, familiale landbouw. Die kleinschalige landbouw biedt bovendien vaak meer tewerkstelling per bewerkte hectare wat ook maatschappelijk een bonus betekent. Kleinschaligere landbouw biedt ook meer mogelijkheden voor een agro-ecologische aanpak, wat dan weer baten voor klimaat en milieu  oplevert. Redenen genoeg om de huidige keuzes voor grootschalige agro-industrie te herbekijken.

De inleiding van Olivier De Schutter:

De vragen van Dirk Peeters: